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DIE SÜSSESTEN FRÜCHTE – VON HEIMISCH BIS EXOTISCH!

Steinobst ist ein Sammelbegriff für alle Obstsorten mit einer steinartigen Innenschicht. Diese beinhaltet den eigentlichen Samenkern.

Ob Kirsche, Nektarine und Aprikose – oder wenn's etwas exotischer sein darf, mit einer Mango zum Beispiel – die süßen Früchtchen haben's in sich. Sie zählen neben Gemüse und Beerenobst zu den wichtigsten Lieferanten von Vitaminen und Mineralstoffen und sind richtig lecker. 

Das saftige Fruchtfleisch ist mal paradiesisch süß, mal herb-würzig. Die Schale ist weich, mit einem leichten Flaum überzogen, kann aber auch knackig und glatt sein. Steinobst ist nicht nur sehr beliebt als Frischobst: auch in köstlichsten Haupt- und Süßspeisen kommt es wunderbar zur Geltung!

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