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WELTWEITE GENUSSBEWEGUNG
Bewusst und fair genießen – dieser Gedanke steht im Mittelpunkt der Slow Food Bewegung, die weltweit immer mehr Anhänger zählt. 

Slow Food ist eine Non-Profit-Organisation, die 1989 in Italien gegründet wurde. Mittlerweile hat sich der Gedanke von Slow Food zu einer internationalen Bewegung mit über 100.000 Mitgliedern in 154 Ländern ausgeweitet.

Die Organisation setzt sich für das Recht auf Genuss, den Schutz der Biodiversität und die Förderung regionaler Geschmacksvielfalt, sowie für die Pflege und Weiterentwicklung der traditionellen Handwerkskunst ein.

Besonders großer Wert wird dabei auf Lebensmittel und Produktionsmethoden, die gut, sauber und fair sind, gelegt. Bookmark and Share
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