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VIELFÄLTIGER PILZEGENUSS FÜR DIE GÄSTE

Gerade aufgrund des hohen Aufkommens von Pilzen haben Sie hier die komplette Auswahl und können sich kreativ austoben.

Steinpilze, Eierschwammerl, Austernpilze oder Kräuterseitlinge – die Auswahl ist einfach riesig.

Ob geröstet mit oder ohne Ei, gebraten mit Zwiebeln und Kräutern, als Terrine, in Risottos, als Ragout oder Gulasch, auf der Pizza, mit Nudeln oder im Knödel – mit Pilzen steht dem Koch eine Welt offen.

Besonders beliebt bei den Gästen: Pilze als Creme oder klare Suppe, gratiniert mit Sauce Hollandaise oder sauer eingelegt. Purer Pilzgenuss!



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