Machen Sie eine Ausnahme! | Infos aus der news | Cook2.0 | Unser Sortiment | Transgourmet- Gastronomiebedarf, Abholgroßmarkt, Cash and Carry, Großverbraucher, Großhandel

Transgourmet | Unser Sortiment | Cook2.0 | Infos aus der news | Machen Sie eine Ausnahme!

MACHEN SIE EINE AUSNAHME!
Das Essen von Austern stellt eine große Ausnahme bei den gehobenen Tischsitten dar, denn sie dürfen geschlürft werden.

1. Nehmen Sie die Auster in die linke Hand und halten Sie sie auf oder über dem Teller mit Daumen und Zeigefinger fest.

2. Lösen Sie das Fleisch mithilfe der Austerngabel vom so genannten Austernpunkt ab.

3. Setzen Sie die Schale an den Mund und schlürfen Sie die Auster zusammen mit der Austernflüssigkeit aus der Schale. Oder: Führen Sie das Fleisch mit der Gabel zum Mund und spülen Sie mit der Flüssigkeit nach. Zerdrücken Sie die Auster zwischen Zunge und Gaumen.

Ob vor dem Genuss mit einem Spritzer Zitrone oder etwas Pfeffer nachgewürzt wird, ist Geschmackssache. Viele Gourmets halten dies für überflüssig, da der Eigengeschmack überlagert wird. Bookmark and Share
meincc TRINKWERK COOK2.0 JAVA Premiumcafe

Webshop Login

Webshop Mein BonAPPetit Kunde werden
X