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KULINARISCHE GRÜSSE VOM MITTELMEER
Fisch, Mittelmeer und Balsamico ... Beim Genuss dieses Menüs werden Ihte Gäste an den letzten Urlaub züruckerinnern.

Meeresfrüchtesalat mit Borloti-Bohnen und Ruccola

Gegrillte Balsamico-Feigen mit San Dianele auf Artischocken-Rösti

Seezunge im Tramezzini mit Scampi-Schaum und Peperonata

Ossobuco vom Lamm

Gefüllte Datteln mit Moccasauce
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