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KÜCHENCHEF HENDRIK KLARENBEEK

im Interview mit Leo Aichinger

Wie lange sind Sie bereits Kunde bei C+C Pfeiffer?
Als Küchenchef beziehe ich für das Restaurant Carpe Diem seit Sommer 2013 viele Produkte von C+C Pfeiffer. Seit sechs Monaten nun auch für das Designhotel DAS.GOLDBERG.

Welche Kriterien sind aus Ihrer Sicht für eine gute Kunden-/Lieferantenbeziehung ausschlaggebend?
Die kontinuierliche Qualität der Produkte und auch die Qualifikation der Ansprechpartner.

Warum haben Sie C+C Pfeiffer als Großhandels- Partner gewählt?
Mein Vorgänger war Kunde. Ich bin dabei geblieben, weil ich mit der Qualität sehr zufrieden bin.

Welche Produkte kaufen Sie bei C+C Pfeiffer?
Ich beziehe die Produkte von Cook2.0, TRINKWERK und aus dem Vollsortiment von C+C Pfeiffer.

Was finden Sie an COOK2.0 besonders erwähnenswert?
Die fachliche Kompetenz der Ansprechpartner!


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