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SAISONALES OBST UND GEMÜSE

"Alles hat seine Zeit!", heißt es auch beim Obst- und Gemüseangebot aus Österreich. Deshalb achtet Transgourmet auf die saisonale Verfügbarkeit.

Ob Obst, Salat oder Gemüse: erntefrisch schmeckt's natürlich am allerbesten, weil es ausgereift und deshalb aromatischer ist. Frische und Geschmack treffen sich sozusagen in der Saisonalität – immer in Verbindung mit dem Anbauort. 

Je nach Saison bietet Transgourmet deshalb eine große Auswahl heimischer Köstlichkeiten. So wird der Einkauf zum aktiven Beitrag zur Erhaltung einer vitalen Landwirtschaft. Die Wertschöpfung bleibt ebenfalls in der Region. 

Wechselnde Verfügbarkeit bringt noch einen wunderbaren Vorteil mit sich: Man lernt, jene Produkte, die nur kurze Zeit erhältlich sind, wieder ganz bewusst zu genießen. Und selbst, wenn mit dem Sommerbeginn die Vielfalt aus heimischer Produktion wächst, hat die österreichische Kulturlandschaft auch vor Saisonstart jetzt noch so einiges auf Lager.

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