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MIT PREMIUM KALB ZUM AMA GÜTESIEGEL
Wer bei Transgourmet premium Kalbfleisch einkauft, qualifiziert den Betrieb für das AMA-Gütesiegel - die Speisekarte wird quasi zur Qualitätsgarantie.

premium Kalb ist ein rein österreichisches Produkt: hier geboren, gemästet, geschlachtet und verarbeitet. Es wird im Alter von maximal sechs Monaten mit einem Gewicht von 80 bis 120 kg geschlachtet. Das niederländische Kalb dagegen darf bei der Schlachtung bis zu acht Monate alt und 150 kg schwer sein. Geboren, gemästet und geschlachtet wird es in den Niederlanden, zerlegt und verarbeitet in Österreich. 

Zur Erleichterung Ihrer Lagerhaltung bietet Transgourmet zusätzlich tiefgekühltes Kalbfleisch der Marke Economy. Und noch ein Tipp für die Feierlichkeiten im Mai: Maibock hat jetzt Saison!
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